لماذا نأكل؟
لماذا نأكل؟ هل الطعام مجرد متعة أم هو الوقود الذي يُشغّل أجسامنا؟ اكتشف في هذا المقال المرح للأطفال أهمية الغذاء، وأنواع المغذيات، وماذا يحتاج جسدك ليبقى سعيدًا!
العالم الصغير
كل يوم، نجلس إلى المائدة ونتناول الطعام. نأكل الفطور، ثم الغداء، ثم ربما وجبة خفيفة أو عشاء. لكن... هل تساءلت يومًا: لماذا نأكل أصلًا؟ هل هو فقط لأن الطعام لذيذ؟ أم أن هناك سببًا أعمق وأعجب؟
في بعض الأيام، نشعر بجوع شديد، وفي أيام أخرى لا نشتهي شيئًا. فهل الجوع مجرد إحساس؟ أم هو رسالة من جسمك يخبرك بشيء مهم؟
ما وظيفة الأكل في أجسامنا؟
تخيل أن جسمك مثل سيارة ذكية. تحتاج إلى وقود لتتحرك، وطاقة لتشتغل أجزاؤها. هذا الوقود هو الطعام!
عندما نأكل، يبدأ الجسم بتكسير الطعام داخل المعدة والأمعاء إلى أجزاء صغيرة جدًا تُسمى مغذّيات، مثل:
-
الكربوهيدرات: تعطي الطاقة.
-
البروتينات: تبني العضلات.
-
الفيتامينات والمعادن: تحافظ على صحة العظام والعينين والدماغ.
كل خلية في جسمك تحتاج إلى هذه المغذّيات لتعيش وتعمل. مثلما تحتاج اللعبة إلى بطاريات لتشتغل، يحتاج جسدك إلى طعام ليعيش وينمو ويفكر ويضحك!
كيف عرف الإنسان أهمية الطعام؟
منذ آلاف السنين، كان الإنسان البدائي يأكل ليبقى على قيد الحياة فقط. لم يكن يعرف "الفيتامينات" أو "السعرات". لكن مع الوقت، بدأ العلماء يلاحظون أن من يأكل طعامًا متنوعًا يكون أكثر صحة. في القرن التاسع عشر، اكتشف العلماء أول فيتامين، ومنذ ذلك الحين بدأت علوم التغذية تتطوّر وتغيّر فهمنا للطعام.
معلومة غريبة لكنها حقيقية!
هل تعلم أن دماغك يستهلك وحده حوالي 20٪ من الطاقة التي تأكلها؟ رغم أنه صغير الحجم مقارنة بجسمك!
سؤال للأطفال:
تخيل لو كان جسدك يتحدث… ماذا سيقول لك عندما تتجاهل وجبة الإفطار؟ وماذا يطلب منك أن تأكله ليشعر بالسعادة؟
